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Steak Station, multi termómetro de barbacoa

Steak Station, o cómo la tecnología te ayuda a triunfar en las barbacoas

Por Juan Castromil ,

Hacer una barbacoa bien hecha no sólo es un arte, también es una labor de precisión. Es por ese motivo que los norteamericanos, que de esto saben un montón, han creado este sensor de temperatura para barbacoa capaz de monitorizar hasta 4 chuletones/chorizillos/pancetas de forma independiente.

Este termómetro cuenta con cuatro sondas que puede insertarse en cuatro diferentes elementos cárnicos e… indicar de forma gráfica el nivel de cocinado del mismo. Una pantalla  LCD con un nivel de precisión de 9 grados que varian entre el crudo sangrante y el muy hecho como suela de zapato informan puntualnmente del estado de cada pieza. Si eres un profesional de las barbacoas tal vez te interese por unos 23 federales.

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